Kuchnia

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Kasza - rodzaje i właściwości

Data: 4 marca 2009, 9:56 Komentarze (1) »

Kasza gryczana, jaglana, jęczmienna, kukurydziana - bardzo duży wybór gatunków i wszystkie zawierają cenne witaminy i minerały oraz błonnik.
Tajniki ciasta drożdżowego

Data: 15 lutego 2009, 9:29 Komentarze (4) »

Żadne inne ciasto nie posiada takich właściwości jakie ma ciasto drożdżowe: obniża poziom cholesterolu, poprawia pamięć, zawiera witaminy i minerały.
Afrodyzjaki w kuchni

Data: 5 stycznia 2009, 9:51 Komentarze (3) »

Afrodyzjakami możemy wzbudzić pożądanie, zwiększyć seksualne możliwości, a nawet skraść czyjeś serce. Przygotuj walentynkową kolację pełną tych magicznych substancji.
Meksykańskie party

Data: 19 stycznia 2009, 12:48 Komentarze (0) »

Meksykańskie potrawy o pikantnym, iście diabelskim smaku, to idealne menu na wieczorowe party ze znajomymi. Ogniste nachos, salsa, enchiladas, a na deser –słodki flan. Wszystko zakrapiane ...
Kutia - przepis na kutię

Data: 20 grudnia 2008, 14:09 Komentarze (2) »

Kutia to tradycyjne danie na słodko podczas Wigilii. Przygotowuje się je z maku, pszenicy i dużej ilości bakalii. Oto przepis.
Zupy dla zdrowia i figury

Data: 18 grudnia 2008, 10:03 Komentarze (3) »

W dzisiejszych czasach zupy coraz rzadziej pojawiają się na naszych stołach. A szkoda - bo właściwie przygotowane dostarczają cennych witamin i minerałów, leczą, a nawet odchudzają.
Dorsz w sosie śmietanowo-grzybowym

Data: 20 listopada 2008, 0:02 Komentarze (4) »

Wspaniała morska ryba pod śmietanową pierzynką to propozycja na pożywny obiad lub solidną kolację.
Dynia - niedocenione warzywo

Data: 8 października 2008, 10:57 Komentarze (3) »

Dynia to bogate źródło beta-karotenu, przeciwutleniaczy, witaminy C i kwasu foliowego. Szeroko stosowane na południu Europy, w Stanach Zjednoczonych, Australii, Afryce i Ameryce Środkowej, ale ...
Gotuj zdrowo, w odpowiednich naczyniach

Data: 8 czerwca 2008, 0:12 Komentarze (2) »

Dzięki takim urządzeniom w kuchni, jak wok, szybkowar czy parowar przygotowanie posiłku jest nie tylko szybsze, ale i zdrowsze. W kilka minut danie ugotujemy, usmażymy albo udusimy.
Świąteczne potrawy
Cz. IV Dania na słodko

Data: 15 grudnia 2007, 0:03 Komentarze (4) »

Zestaw wigilijnych potraw może być bardzo urozmaicony. W wielu regionach obowiązkowo występuje danie na słodko. Zrobienie dobrej kutii czy makówek nie uda się bez sprawdzonych, regionalnych ...