Kuchnia

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

  • Grzyby hodowlane

    Data: 29 listopada 2010, 14:21 Komentarze (3) »

    Leśne grzyby występują tylko sezonowo, nato­miast cały rok możemy zajadać się pieczarkami i boczniakami. Szczególnie zimą doceniamy te dwa rodzaje grzybów.

  • Podroby

    Data: 29 listopada 2010, 14:01 Komentarze (0) »

    Ozór w szarym sosie, flaki po polsku, płucka na kwaśno, móżdżek po polsku to nieliczne specjalności polskiej kuchni, które znalazły uznanie w kuchni światowej. A przecież potrawy z ...

  • Jak zrobić kebab

    Data: 18 września 2010, 20:43 Komentarze (20) »

    Budki z kebabem są niemal w każdym mieście. Pochodzące z Turcji danie jest jednym z najpopularniejszych obecnie fast foodów. A może skusisz się na jego przygotowanie w domu? To prostsze niż ...

  • Jaja faszerowane

    Data: 6 września 2010, 14:26 Komentarze (5) »

    Jaja nadziewane są bardzo smaczną, ale praco­chłonną przystawką. Możemy podać je na świąteczne śniadanie, przyjęcie dla gości lub inną uroczystość.

  • Warzywa faszerowane

    Data: 6 września 2010, 14:16 Komentarze (1) »

    Wśród potraw nadziewanych szczególną rolę odgrywają warzywa faszerowane. Nadziewać można surowe lub obgotowane warzywa.

  • Ryby faszerowane

    Data: 1 września 2010, 12:24 Komentarze (2) »

    Ryby są często podawane jako przystawki. Szczególnie atrakcyjnie prezentują się ryby fasze­rowane.

  • Mięsa nadziewane

    Data: 28 sierpnia 2010, 10:41 Komentarze (2) »

    Nadziewać możemy kurczaki, gęsi, indyki, kaczki. Potrawy nadziewane możemy podać na świąteczny obiad, uroczystą kolację lub inne specjalne przyjęcie.

  • Pomidor!
    Który wybrać?

    Data: 17 lipca 2007, 8:10 Komentarze (6) »

    Od lat pomidory są wprost niezastapione w naszej kuchni. Pyszne, zdrowe i ... uniwersalne! Idealne na sałatki, zupy, farsze i pachnące sosy. Sezon na pomidory właśnie trwa. Wykorzystaj go i ...

  • Gotowanie na parze

    Data: 7 czerwca 2010, 11:50 Komentarze (6) »

    Gotowanie potraw na parze jest nie tylko bardzo zdrowe, ale też smaczne. Idealne dla wszystkich zapracowanych i dbających o szczupłą sylwetkę.

  • Jak ugotować ryż na sypko

    Data: 12 maja 2010, 11:32 Komentarze (2) »

    W sklepach dostępne są rożne rodzaje ryżu - od białego po czarny. Najlepszy ryż to jednak ten dobrze ugotowany, który się nie skleja i nie rozpada po ugotowaniu. Poznaj sekret jego ...

  • Kurczak - wybór i przygotowanie

    Data: 7 maja 2010, 13:10 Komentarze (1) »

    Mięso kurczaka jest bogatym źródłem białka i zawiera mało tłuszczu (100g chudego mięsa, to ok.120 kcal). Bardziej kaloryczną skórkę można zdjąć, ale to właśnie ona jest ...

  • Gotowanie brokułów

    Data: 6 maja 2010, 13:05 Komentarze (2) »

    Brokuły to cenne źródło witaminy C, wapnia, żelaza i potasu. Sprawdź, jak je ugotować, by podczas obróbki cieplnej straciło jak najmniej swoich cennych właściwości.

  • Gotowanie jajek

    Data: 28 kwietnia 2010, 11:04 Komentarze (3) »

    Gotowanie jajek nie jest tak proste, jak się na pozór wydaje. To jajko, które miało być na twardo łatwo może stać się niedogotowane, a to na miękko - ścięte za mocno, gdy nie trzymamy ...

  • Wykwintne szparagi
    Jak je podawać.

    Data: 6 maja 2009, 21:03 Komentarze (13) »

    Smakosze mają powód do radości! W sklepach pojawiły się właśnie delikatne pędy białych i zielonych szparagów. Sezon na nie trwa zaledwie kilka tygodni. Warto więc go w pełni wykorzystać ...

  • Zioła w doniczce

    Data: 9 sierpnia 2007, 0:14 Komentarze (29) »

    Nic tak nie poprawia smaku potraw jak aromat świeżych ziół. I chociaż czas ich kwitnienia w ogródkach się kończy, możesz go przedłużyć. Jeśli chcesz mieć świeże zioła, gdy zaczną ...

  • Warto jeść chłodniki

    Data: 13 marca 2010, 15:43 Komentarze (1) »

    Podczas upałów, gdy nie mamy apetytu warto jeść chłodniki. Nie obciążają żołądka, dodają energii, są zdrowe, łatwe w przygotowaniu i orzeźwiające.

  • Wielkanocne potrawy i wypieki

    Data: 6 kwietnia 2009, 16:09 Komentarze (15) »

    Faszerowane jajka, świąteczne zupy, pasztet i pieczony schab, a na deser - wykwintne serniki, baby i mazurki. Wielkanocną ucztę przygotuj razem z nami. Oto garść wspaniałych, wypróbowanych ...

  • Seler naciowy - właściwości i zastosowanie

    Data: 18 marca 2010, 10:23 Komentarze (17) »

    Wszystkie warzywa są niskokaloryczne, ale seler naciowy jest zdecydowanie najmniej, bo 10 dag bulwy to zaledwie 7 kcal, a w naci jeszcze mniej, 4-5 kcal. Bez selera naciowego nie obejdzie się ...

  • Fenkuł, koper włoski - właściwości i zastosowanie

    Data: 10 marca 2010, 12:17 Komentarze (1) »

    Fenkuł można gotować, grillować, dusić, jeść na surowo. Dobrze wpływa na trawienie, pobudza pracę żołądka i jelit.

  • Ciasta francuskie i półfrancuskie

    Data: 3 marca 2010, 10:14 Komentarze (2) »

    Ciasta te należą do ciast wykwintnych, przygotowanie ich jest dosyć pracochłonne, ale efekt wart jest tego trudu.