Poleć znajomym

Krupnik wegetariański

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • 20 dag kaszy gryczanej
  • 2-3 dag suszonych grzybów
  • duża cebula
  • porcja włoszczyzny bez kapusty
  • oliwa lub olej słonecznikowy
  • ziele angielskie
  • pieprz ziarnisty
  • posiekana natka pietruszki

Sposób przygotowania

  1. Włoszczyznę i cebulę drobno posiekać lub utrzeć na tarce jarzynowej z du­żymi otworami, chwilę dusić na tłuszczu, a gdy jarzyny zmiękną i staną się prze­zroczyste, zalać dwoma litrami wrzątku, dodać sól, pieprz i ziele angielskie. Grzyby umyć i pokroić w paseczki, dodać do zupy. Kaszę gryczaną umyć, dodać do zupy i go­tować na małym ogniu do miękkości. Przed podaniem dodać posiekali;) natkę. Do zupy można także dodać pokrojone w kostkę ziemniaki - wrzucić, kiedy kasza będzie na wpół miękka.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.