Poleć znajomym

Krupnik ciechanowski

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Składniki

  • 15 dag boczku lub tłustej szynki
  • 6 szklanek rosołu z kostki
  • 1 szklanka kaszy gryczanej
  • porcja włoszczyzny
  • 3-4 duże ziemniaki
  • garść posiekanej zieleniny (koperek, natka pietruszki, tymianek) sól

Sposób przygotowania

  1. Kaszę wypłukać pod bieżącą wodą. Wło­szczyznę oczyścić i zetrzeć na tarce z dużymi otworami lub drobniutko poszat­kować. Boczek pokroić w kostkę, dodać rozdrobnioną włoszczyznę, zalać gorącym rosołem, wrzucić kaszę i gotować 30 minut. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać do zupy i gotować do miękkości. Skont­rolować smak i ewentualnie doprawić. Przed podaniem obficie posypać posiekaną zieleniną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.