Poleć znajomym

Kruchy placek z marmoladą

Jak zbierać punkty?

Autor: (1005 pkt.)

Przygotowanie kruchego placka jest łatwe i szybkie. Najlepsze dżemy do tego ciasta to takie, które mają wyraźny smak - malinowy, śliwkowy, morelowy lub agrestowy.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 3.5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 300 g mąki
  • szczypta soli
  • 85 g cukru pudru
  • 200 g masła/margaryny 2 jajka, 2 łyżki śmietany
  • 300 g marmolady

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mąkę i cukier puder wysypać na stolnicę. Dodać tłuszcz, sól i 1 jajko. Nożem przesiekać na drobne grud­ki. Zagnieść ciasto aż będzie gładkie i odstawić w chłodne na drobne grudki. Zagnieśc ciasto aż będzie gładkie i odstawić w chłodne miejsce.

  2. 2

    Po 30 minnutach ponownie zagnieść ciasto, połowę rozwałkować i poło­żyć na blachę. Brzegi ciasta przycis­nąć do blachy. Nałożyć równą wars­twę dżemu.

  3. 3

    Resztę ciasta rozwałkować, pokroić na paski i po przekątnej ułożyć z nich kratkę.

  4. 4

    Jajko wymieszać ze śmietaną i po­smarować kratkę z ciasta. Wstawić do gorącego piekarnika.

  5. 5

    Po ostygnięciu podzielić wzdłuż na 6 części i wszerz na 7 częsci, tak aby uzyskać 42 kwadraty.

Ocena:
Średnia 3.5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.