Poleć znajomym

Kruche ciasto z marmoladą

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Bitą śmietanę należy przygotować na końcu, pamiętając o dodaniu do niej szczypty cukru waniliowego. Cukier można łatwo przygotować samemu, wkła­dając do pojemnika z cukrem pudrem podłużnie przekrojoną laskę wanilii.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 150 g mąki wrocławskiej
  • szczypta proszku do pieczenia
  • 75 g masła, 1 jajko
  • 2 1/2 łyżki cukru
  • 8 g cukru waniliowego
  • Nadzienie:
  • 100 g mielonych migdałów
  • 50 g cukru pudru
  • 1 żółtko
  • 100 g morelowej lub pomarańczowej marmolady

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kruche ciasto przygotować. Przykryć lnianą ściereczką i schłodzić.

  2. 2

    Migdały wymieszać z cukrem pu­drem, żółtkiem i marmoladą.

  3. 3

    Ciasto ponownie zagnieść, rozdzie­lić na dwie części, ułożyć na stolnicy posypanej odrobiną mąki i rozwał­kować, by powstały dwa pasy o wy­miarach 10 x 20 cm. Pasy ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze, a jego krawędzie lekko zagiąć ku górze. Ciasto posmarować nadzie­niem migdałowym i piec 20 minut w rozgrzanym piekarniku.

  4. 4

    Upieczone ciasto odstawić do wy-studzenia (nie zdejmując z blachy). Wystudzone pokroić ostrym nożem na dowolnej wielkości kawałki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.