Poleć znajomym

KRUCHE CIASTO - BAZA

Jak zbierać punkty?

Autor: (3749 pkt.)

Warto mieć w zamrażarce porcję kruchego ciasta, by w razie potrzeby szybko przygotować wytrawny obiad lub słodki deser. Przed zrobieniem ciasta należy schłodzić masło w lodówce, a mąkę przesiać przez sito. Kruche ciasto należy szybko zagnieść, aby nie stało się twarde i niesmaczne.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • - 2 szklanki mąki
  • - 250 g masła (1 i 1/4 kostki)
  • - 2 żółtka
  • - po szczypcie soli i cukru

Sposób przygotowania

  1. 1

    Masło pokroić na małe kawałki i dodać do mąki. Posiekać nożem, aż tłuszcz zacznie się łączyć z mąką.

  2. 2

    Dodać żółtka, oprószyć solą i cukrem.

  3. 3

    Szybko zagnieść ciasto rękami. Powinno mieć jednolitą, niezbyt twardą konsystencję. Uformować kulę, owinąć folią i chłodzić godzinę w lodówce albo zamrozić.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.