Kruche ciasteczka z nutą pomarańczy
Pyszne, delikatne ciasteczka na każdą okazję.
60 min
30 min
Składniki
- 150g mąki
- 90g masła pokrojonego na kawałki
- 50g mąki migdałowej (drobno zmielonych migdałów)
- 50g cukru (u mnie nieco więcej)
- półtorej łyżki skórki otartej z pomarańczy
- 1/8 łyżeczki soli
- lekko ubite żółtko z dużego jaja
- 2-3 łyżki soku pomarańczowego
Sposób przygotowania
W misce wymieszać mąkę z solą, dodać masło, mąkę migdałową, cukier, żółtko, sok i skórkę pomarańczową, zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i umieścić w lodówce na pół godziny. Po wyjęciu podzielić kulę na dwie części, utoczyć z nich wałeczki o średnicy ok. 3-4 cm. Pokroić w plastry o grubości 1 cm, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, spłaszczyć dłonią. Ważne - między ciastkami powinny być spore odstępy! Piec na złoto (około 15 minut) w temperaturze 160 stopni, termoobieg.
Po wyjęciu z piekarnika ciastka są miękkie i delikatne, należy je ostrożnie zdejmować z blachy łopatką.
Można polać stopioną czekoladą, najlepiej gorzką.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Kruche ciasteczka
-
Ciasteczka kruche buźki
-
Kruche ciasteczka lawendowe
-
Kruche maślane ciasteczka-klawisze
-
Kruche ciasteczka śmietankowe
-
Kruche ciasteczka serowe z papryką i żółtym serem
-
KRUCHE WYTRAWNE CIASTECZKA BEZGLUTENOWE
-
Afrykańskie fistaszkowe kruche ciasteczka z dodatkiem mąki z kaszy jaglanej
-
Kruche ciasteczka z rabarbarem
-
serduszkowe kruche ciasteczka (bez jajek)…
-
Szaszłyk z baraniny po jugosłowiańsku
-
Kruche ciasteczka gryczane
Zaloguj się aby dodać recenzję