Kruche ciasteczka migdałowe
Do przygotowania ciasteczek potrzebne jest ciasto migdałowe, które składa się z równych części cukru pudru i mielonych migdałów. Do ciasta można dodać zmieloną skórkę cytrynową lub olejek różany.
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- 250 g ciasta migdałowego
- 100 g miękkiego masła
- 1 żółtko
- szczypta soli
- 100 g mąki
- Dekoracja:
- Kandyzowane owoce np.: czereśnie i skórka pomarańczowa, migdały i orzechy. Polewa.
- Dodatki:
- Ciasto migdałowe rozrobić z jednym białkiem i szczyptą soli, uformować ciastka i piec.
Sposób przygotowania
- 1
Migdałową masę zagnieść z masłem, żółtkiem i solą. Dodać mąkę i wyrobić ciasto.
- 2
Blachę do pieczenia posmarować tłuszczem i posypać mąką. Ciastka formować w ręce lub umieszczać bezpośrednio na blasze przy pomocy wyciskarki.
- 3
Ozdobić owocami i orzechami, włożyć do gorącego piekarnika. Zdejmować z blachy jeszcze gorące. Gotowe ciastka można zanurzyć w roztopionej czekoladzie, o temperaturze 35 stopni, nastepnie pozostawić do wyschnięcia.
- 4
Ciastka ułożyć w puszkach. Dobrze zamknięte można przechowywać do 4 tygodni.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Ciasteczka migdałowe
-
Kruche maślane ciasteczka z cukrem
-
Kruche ciasteczka śmietankowe
-
Kruche ciasteczka śmietankowe przekładane dżemem
-
kruche ciasteczka z dżemem "jajka"
-
Kruche z rabarbarem i migdałową kruszonką
-
Migdałowe ciasteczka
-
Greckie ciasteczka migdałowe
-
Migdałowe ciasteczka z wisienkami
-
Kruche ciasteczka z orzechami i syropem klonowym
-
ciasteczka budyniowe - mega kruche
Zaloguj się aby dodać recenzję