Poleć znajomym

Królik z czosnkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Czas wykonania: 180 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg króliczego mięsa
  • 1 czerwona papryka
  • 1 główka czosnku
  • 1 szklanka oliwy
  • 1 łyżeczka papryki w proszku
  • 1 łyżka octu
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • 1 liść laurowy
  • 1 gałązka świeżego tymianku
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Mięso królika umyć, podzielić na mniejsze kawałki. Rozetrzeć cztery ząbki czosnku, wymieszać z oliwą, solą, tymiankiem i pokruszonym liściem lauro­wym. Tak przygotowaną marynatą polać królika, odstawić w chłodne miejsce. Po 2 godzinach obsmażyć królika na tej samej oliwie, w której się marynował, przełożyć do głębszego garnka. Świeżą paprykę oraz resztę czosnku pokroić i zmiksować z kminkiem, papryką w proszku i szczyptą soli; pod koniec dodać trochę oliwy, wody i octu. Powstałą w ten sposób pastą posmarować królika, dusić do miękkości. Podawać z ryżem lub ziemniakami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.