Poleć znajomym

Królik Sierra Norte

Jak zbierać punkty?

Autor: (415 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 królik,
  • 1 szklaneczka oliwy z oliwek Virgen Extra z regionu Baena,
  • 1 szklanka wina,
  • 1 główka czosnku,
  • 1 gałązka tymianku,
  • pół łyżeczki oregano,
  • 1/2 cebuli,
  • 1 łyżeczka mielonej papryki,
  • 1 pomidor,
  • 1 liść laurowy,
  • woda i sól

Sposób przygotowania

  1. Pokroić królika i umieścić go w glinianym garnku z oliwą, ale jeszcze nie stawiać na ogniu. Dodać drobno pokrojony czosnek, cebulę i pomidora oraz pozostałe składniki, oprócz wina i wody. Następnie doprawić. Postawić garnek na ogniu i podsmażyć wszystko. Dodać wino i ponownie podsmażyć. Dolać wody.

  2. Gotować aż do wyparowania wody. Ilość wody zależeć będzie od czasu, którego będzie potrzebowało mięso do zmięknięcia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.