Poleć znajomym

Królewski tort lodowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (1110 pkt.)

Tort lodowy smakuje dobrze zarówno w lecie, jak i w zimie. Pralinki z kremem do dekoracji tortu można kupić gotowe lub zrobić samemu.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Średnia 3.67/5 (3 głosy)

Składniki

  • 1 I 36% śmietany
  • 80 g gorzkiej czekolady
  • 200 g cukru pudru
  • 125 g czarnych jagód lub malin
  • 8 łyżek maraskino lub sherry
  • 1 spód tortowy z ciasta bezowego
  • Do dekoracji:
  • 30 g czekolady
  • 12 pralinek z kremem

Sposób przygotowania

  1. 1

    Czekoladę połamać na ka­wałki, stopić w gorącej ką­pieli wodnej, dodać 25 g cukru i odstawić do schło­dzenia. Owoce wymieszać ze 100 g cukru i wstawić do lodówki. Spód tortowy wstawić do tortownicy.

  2. 2

    Ubić na sztywno 1/4 l śmietany, wy­mieszać z czekoladą, posmarować spód tortowy i wstawić na krótko do zamrażalnika.

  3. 3

    Ubić na sztywno 1/2 I śmietany, wy­mieszać z musem owocowym, nało­żyć na warstwę zamrożonej czeko­lady i odstawić z powrotem do za­mrażalnika.

  4. 4

    Ubić na sztywno 1/2 l śmietany, wy­mieszać z maraskino lub sherry i 75 g cukru. Tort posmarować, używając 2/3 ilości ubitej śmietany. Zaznaczyć podział na 12 porcji i w te miejsca wycisnąć z woreczka przez tutkę różyczki z bitej śmietany. Tort wstawić do zamrażalnika.

  5. 5

    Na godzinę przed podaniem, tort wstawić do lodówki. Udekorować startą czekoladą i na różyczkach ułożyć pralinki.

Ocena:
Średnia 3.67/5 (3 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.