Poleć znajomym

Królewska pomidorowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Składniki

  • 1 puszka pomidorów w zalewie (40 dag)
  • 4 cebule
  • 3 pory (tylko białe części)
  • 6 szklanek esencjonalnego rosołu z kostki (warzywny, drobiowy) sól, cukier
  • 15 dag szynki lub 8 parówek
  • 1 łyżka masła lub margaryny duża garść posiekanej zieleniny (bazylia, natka pietruszki, tymianek)
  • groszek ptysiowy lub świeżo przygotowane
  • chrupiące grzanki

Sposób przygotowania

  1. Cebulę pokroić w kostkę, pory w pół-plasterki. Zeszklić razem na tłuszczu. Pomidory rozgnieść widelcem i razem z za­lewą dodać do cebuli i porów. Dusić na małym ogniu około 15 minut. Przetrzeć przez sito, doprawić solą i cukrem. Przecier wymieszać z rosołem z kostki, zagotować. Wędlinę pokroić w kostkę (parówki uprzed­nio obrać z osłonek), dodać do zupy i raz jeszcze zagotować. Zdjąć z ognia, dodać groszek ptysiowy i posiekaną zieleninę, dobrze wymieszać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.