Poleć znajomym

KRÓLEWIEC

Jak zbierać punkty?

Autor: (1595 pkt.)

Kruche ciasta,przełożone masą budyniową z pyszną polewą czekoladową,proste i bardzo pyszne

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Ciasto kruche:
  • 3 szkl. mąki
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1 jajo
  • 3 łyżki miodu sztucznego
  • 3 lyż. sody
  • 1/2 kostki margaryny
  • Biszkopt:
  • 5 jaj
  • 5 łyżek cukru
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa budyniowa:
  • 1litr mleka
  • 3 budynie śmietankowe
  • 1 szkl. cukru
  • margaryna
  • cukier wanilinowy
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • Polewa czekoladowa:
  • 0,5 margaryny
  • 3 łyżki wody
  • 3/4szkl. cukru
  • 3 łyżki kakao
  • posypka kolorowa lub wiórki kokosowe

Sposób przygotowania

  1. 1

    Zagniatamy ciasto kruche:

  2. 2

    szklanki mąki przesiać do miski dodać sodę, cukier, jajo, miód, margarynę i zagniatać ciasto dosypując stopniową pozostałą szklankę mąki, w ten sposób łatwiej będzie zagnieść ciasto. Następnie dzielimy ciasto na dwie części, rozwałkowujemy i kładziemy na wysmarowane blaszki. Pieczemy w tem.150 stopni C,17minut(do 20),ciasto ma mieć ciemno złoty kolor.

  3. 2. Pieczemy biszkopt:

  4. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę dodając cukier, następnie żółtka i mąkę, na koniec proszek do pieczenia. Wylewamy na blaszkę i pieczemy w temp. 150 stopni C ok. 20 minut.

  5. 3

    Masa budyniowa:

  6. 3 szkl. mleka zagotowujemy z cukrem,cukrem wanilinowym i margaryną. Pozostałe mleko mieszamy z budyniami i mąką, po czym dodajemy masę do gotującego mleka, zagotowujemy na małym ogniu mieszając.

  7. 4

    Polewa czekoladowa:

  8. Wodę, margarynę, cukier i kakao wkładamy do rondla i na wolnym ogniu rozpuszczamy ciągle mieszając,zagotowujemy i gotujemy na malutkim ogniu ok.5 minut. Przestudzamy przed polaniem na ciasto.

  9. 5

    Przekładanie ciasta:

  10. placek kruchy- połowa masy budyniowej(ciepłej)- wystudzony biszkopt- pozostała masa budyniowa- placek kruchy- polewa czekoladowa- dekoracja kolorową posypką lub wiórkami kokosowymi

  11. Ciasto najlepsze jest następnego a nawet jeszcze kolejnego dnia, dlatego polecam robić go nawet na 2-3 dni przed spożyciem

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. basia (Gość) 10 września 2011, 11:00

    pyszne ciasto,trochę pracochłonne ale super smak

  2. Ewa (Gość) 29 września 2011, 8:37

    Ja na wierzch kładę wisnie z syropu i polewam czekoladą i wtedy jest super