Poleć znajomym

Krokiety z mięsem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4440 pkt.)

Składniki

  • Nadzienie:
  • 30 dag gotowanego mielonego mięsa wieprzowego lub cielęciny
  • 1 duża cebula
  • 1 jajko
  • 1 łyżka masła
  • sól, pieprz
  • Ciasto:
  • 3 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżeczka cukru
  • Panierka:
  • 1 szklanka tartej bułki
  • 5 łyżek margaryny

Sposób przygotowania

  1. Przygotowujemy ciasto: jajka roztrzepujemy z mlekiem, stopniowo mieszając dodajemy mąkę, cukier i sól. Dolewając do ciasta wody, doprowa­dzamy do konsystencji gęstej śmietany i odstawia­my na pół godziny, po czym smażymy naleśniki.

  2. Przygotowujemy nadzienie: cebulę drobno sie­kamy i szklimy w łyżce masła na patelni. Do mięsa dodajemy przestudzoną cebulę, całe jajko, przy­prawiamy do smaku solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.

  3. Na każdy naleśnik nakładamy łyżkę farszu i za­wijamy w kopertę. Krokiety obtaczamy w tartej bułce i smażymy na patelni na złocisty kolor.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.