Poleć znajomym

Krewetki ze szpinakiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Średnia 4.5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 500 g krewetek
  • 500 g mrożonego szpinaku (lub 1 kg świeżego)
  • 1 duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 duże pomidory
  • 50 g ohee
  • 1/2 łyżeczki turmeriku
  • 1/2 łyżeczki garam masala
  • 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
  • 1/2 łyżeczki chilli
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2,5 cm laski cynamonu
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
  • Porcja dla 6 osób.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ugotować krewetki w osolonej wodzie (ok. 15 minut).Odcedzić i obrać ze skorupek.

  2. 2

    Podgrzać ghee w rondlu i smażyć posiekaną cebulę i czosnek przez 5 minut. Następnie dodać rozmrożony szpinak (lub posiekany świeży) i ciągle mieszając smażyć 10 minut.

  3. 3

    Dodać sparzone i obrane ze skórki pokrojone pomidory, turmerik, garam masala, kolendrę, chilli, imbir, pokruszony cynamon, cukier i sól. Gotować na małym ogniu 15 minut.

  4. 4

    Dodać krewetki i gotować 10 minut, mieszając co pewien czas.

Ocena:
Średnia 4.5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. kroliczek007 17 maja 2010, 1:34

    Niestety, to MASAKRA! Samo mieszanie szpinaku z turmerikiem daje kolor dość gówniany - niestety. Być może ze szpinakiem świeżym sam kolor wypadnie lepiej, ale wizualnie ze szpinakiem mrożonym-koszmar. Sam smak krewetek bez cytryny i świeżego smaku jest dość nijaki.