Krewetki w sosie cytrusowym

Autor: (5790 pkt.)

Krewetki w sosie cytrusowym

Czas wykonania: 100 min

30 min

 

Składniki

  • 15 dużych krewetek
  • 1 łyżka imbiru
  • 2 dymki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 pomarańcza
  • 1 cytryna
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 125 ml wody
  • sól
  • danie na 4 osoby
  • kaloryczność: 185 kcal (100 g)
  • potrawa średniotrudna i średniodroga

Sposób przygotowania

  1. Do 100 mililitrów wody wlać sok z cytrusów, sos sojowy, miód i imbir. Czo­snek i dymkę, posiekać bardzo drobno i również dodać do soku. Do pozostałej wody wsypać mąką ziemniaczaną, wymieszać, połączyć z sokiem cytrusowym i zagotować. Odstawić na 15 minut. W tak powstałej marynacie moczyć oczysz­czone krewetki około 1 godziny. Ułożyć na aluminiowej folii i piec na grillu lub w piekarniku kilka minut. Podawać gorące, nałożone na wykałaczki i polane sosem.

  2. DOBRA RADA:

  3. Krewetki w sosie cytrusowym przygotowuje się dosyć długo, ale rezultat jest tak niezwykły, że warto poświęcić ten czas. Wyśmienity smak!