Poleć znajomym

Kresowy kurczak rozmarynowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • średni kurczak
  • 3 listki świeżych lub 1 łyżka suszonych listków rozmarynu
  • sok z 1 cytryny
  • 3 łyżki oliwy lub margaryny
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Rozmaryn drobniutko posiekać (suszony pokruszyć). Kurczaka umyć i osuszyć, natrzeć sokiem z cytryny, solą i rozmary­nem. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki przynajmniej na 2 godziny. Kurczaka ułożyć w brytfannie (można tak­że wykorzystać rękaw foliowy), okładając wiórkami zimnego tłuszczu. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200°C) i piec w za­leżności od wagi kurczaka (1 kg - 1 godzi­nę, 1 1/2 kg - 1 1/2h godziny). Jeśli nie korzys­tamy z rękawa foliowego, kurczaka należy od czasu do czasu polewać wytworzonym sosem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.