Poleć znajomym

Kresowy kugiel

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Składniki

  • 5—6 ziemniaków
  • 10 dag mięsa z pieczonego kurczaka lub indyka albo wędliny
  • 1 duża cebula
  • 1 czerstwa bulka lub kawałek bagietki
  • tarta bułka
  • masło lub margaryna
  • mleko
  • sól, pieprz
  • ząbek czosnku
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, tymianek, rozmaryn)

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tar­ce. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na łyżce masła. Bułkę namoczyć w mle­ku, gdy napęcznieje, odcisnąć i rozdrob­nić. Mięso pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Formę do zapiekania przetrzeć przeciętym na pół ząbkiem czosnku, natłuścić i wy­sypać tartą bułką. Przełożyć ciasto i po­sypać wiórkami zimnego masła. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200 °C) i za­piekać do zrumienienia. Podawać z jogur­tem lub kefirem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.