Poleć znajomym

Krem z truskawkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 800 g truskawek,
  • 1/2 l mleka,
  • 1/2 cytryny,
  • 175 g cukru,
  • 75 g mąki kukurydzianej,
  • 30 g masła,
  • 1 jajko

Sposób przygotowania

  1. 1

    Truskawki umyć, obrać z szypułek, osaczyć.

  2. 2

    Zagotować mleko dodając 100 g cukru i skórkę z połowy cytryny.

  3. 3

    Rozprowadzić mąkę kukurydzianą zimną wodą, wlać do wrzą­cego mleka, mieszać do zgęstnienia, zdjąć z ognia.

  4. 4

    Masło utrzeć z jajkiem, dodać do kremu, wymieszać. Następnie wrzucić połowę truskawek i krem przełożyć do formy w kształcie wieńca. Wstawić do lodówki na 3 godz.

  5. 5

    Wyjąć z formy na okrągły półmisek, do pustego środka włożyć część truskawek, resztę zmiksować z pozostałym cukrem i podawać w kompotierce do polewania kremu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.