Poleć znajomym

Krem śmietankowy z wiśniami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1605 pkt.)

Odpowiednio przygotowany krem dosłownie rozpływa się w ustach. Znakomicie nadaje się na deser po sycącym obiedzie.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 250 g wiśni (świeżych lub z kompotu)
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 3 żółtka
  • 3 łyżki cukru
  • 8 łyżek rumu
  • 3 białka
  • 1/4 I śmietanki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Wiśnie świeże lub z kompotu wydrylować i osaczyć. Żelatynę namo­czyć w zimnej wodzie.

  2. 2

    Żółtka utrzeć z cukrem, dodać rum. Żelatynę odcisnąć z wody, rozpuścić na małym ogniu i dodać do kremu z żółtek. Dodać również ubitą śmietankę i ubite białka. Wszystkie skład­niki wymieszać.

  3. 3

    Wiśnie ułożyć na dnie miski, kilka najładniejszych owocow odłożyc do przybrania. Na wiśnie nałożyć krem i dwie godziny chłodzić.

  4. 4

    Schłodzony krem przybrać wiśniami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.