Poleć znajomym

Krem herbaciany z rumem

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Jest to niezwykły a zarazem prosty deser. Można go łatwo urozmaicić przez dodanie soku z różnych owoców.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 łyżeczki herbaty
  • 20 g żelatyny 2 jajka, szczypta soli
  • 100 g cukru
  • 6 łyżek soku pomarańczo­wego
  • 2 łyżki rumu
  • 200 g słodkiej śmietanki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Liście herbaty sparzyć w 1/4 l wrzącej wody, odstawić na 4 minuty i prze­cedzić. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie.

  2. 2

    Żółtka, sól, cukier i sok pomarańczowy wymieszać. Dodać rum i her­batę. Naczynie z kremem wstawić do gotującej się wody, mieszać do lekkiego zgęstnienia.

  3. 3

    Następnie naczynie przełożyć do zimnej wody, a krem zamieszać od czasu do czasu. Kiedy krem zacznie gęstnieć ostrożnie wmieszać ubitą pianę z białek i bitą śmietanę.

  4. 4

    Pucharki napełnić kremem, schło­dzić w lodówce i udekorować.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. as (Gość) 24 stycznia 2010, 14:38

    Superr :) )) POLECAM