Krem dyniowy
60 min
30 min
Składniki
- 75 dag miąższu dyni
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki śmietany
- 2 spore pory (tylko białe części)
- 2 łyżki margaryny
- sól, pieprz
- garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia)
- 1 opakowanie groszku ptysiowego
Sposób przygotowania
Pory oczyścić i pokroić na cienkie plasterki, zeszklić na tłuszczu. Miąższ z dyni oczyścić z pestek i pokroić w drobną kostkę, dodać uduszone pory, zalać mlekiem i gotować na małym ogniu do chwili, gdy powstanie jednolita masa. Przetrzeć przez sito lub zmiksować. Dodać śmietanę i doprawić do smaku, podgrzać na małym ogniu, stale mieszając, ale nie dopuścić do wrzenia. Przed podaniem obficie posypać posiekaną zieleniną. Zupę podawać z groszkiem ptysiowym.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zupa krem z zielonej fasolki szparagowej
-
Zupa krem z ziemniaków, grzybów i sosem sojowym Kikkoman
-
Zupa krem paprykowo-pomidorowa
-
rozgrzewająca zupa krem z kalafiora i curry
-
Krem z białych warzyw z topinamburem i orzechami pecan
-
Prosta zupa krem z bobem i cukinią
-
Krem z dyni z fasolą i smażoną bazylią
-
Krem szparagowy z miętowo-pietruszkowym pesto
-
tort z lekkim kremem budyniowym
-
KREM PAPRYKOWY wg CIOCI ELI
-
Krem z soczewicy z jarmużem i cukinią
-
Krem z pomidorów z czerwoną fasolą i bazylią.
Zaloguj się aby dodać recenzję