Poleć znajomym

Krążki ziemniaczano-sezamowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (4286 pkt.)

Krążki ziemniaczano-sezamowe

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 70 dkg ziemniaków ugotowanych ,
  • 2 jajka,
  • 1 średnia cebula,
  • Sól,
  • pieprz,
  • 4 łyżki bułki tartej,
  • 2 łyżki sezamu,
  • panierka:
  • sezam,
  • bułka tarta,
  • 2 jajka,
  • do smażenia oliwa,
  • sos pomidorowy:
  • 4 dojrzałe pomidory,
  • 1 mała cebula,
  • Sól,
  • pieprz,
  • 1 szczypta cukru,
  • 1 łyżka oliwy,
  • do dekoracji koper

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki przepuścić przez praskę.Cebulę obrać, posiekać i zeszklić-dodać do ziemniaków.Do masy ziemniaczanej dodać bułkę tartą,sezam,jajka doprawić do smaku solą i pieprzem. Z wyrobionej masy formować krążki i panierować kolejno w jajku,mące i bułce tartej wymieszanej z sezamem.Smażymy na rumiany kolor.

  2. Na pomidorach delikatnie naciąć skórkę na krzyż i zanurzyć na chwilę we wrzątku.Potem przelać zimną wodą i obrać ze skórki.Kroimy w kostkę.Cebulę obrać ,posiekać i zeszklić. Dodać pokrojone pomidory i dusić przez ok. 5 minut.Zmiksować i przetrzeć przez sito.Doprawić do smaku solą,pierzem i cukrem.Postawić jeszcze na minutkę sos na ogień i gotowe.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.