Poleć znajomym

Krążki ogórkowe w marynacie jabłkowej

Jak zbierać punkty?

Autor: (1201 pkt.)

Niebanalne podejście do piklowanych warzyw :)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • ogórki gruntowe - dowolna ilość
  • sok jabłkowy 1 litr
  • ocet jabłkowy 5-6% 500 ml
  • cukier do smaku
  • sól morska do smaku
  • łodygi kopru z baldachami nasion
  • czosnek
  • czarna gorczyca
  • ziele angielskie
  • liście laurowe
  • papryczki chili (świeże lub marynowane)

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ogórki umyć, pokroić w grube plastry, wypełnić duże słoiki. Do każdego włożyć po jednej papryczce chili marynowanej (dowolnej wielkości) - najlepiej pomiędzy ogórki.

  2. 2

    Do każdego słoja dodać po pół łyżeczki czarnej gorczycy, 1-2 pokrojone ząbki czosnku, po 2-3 kulki ziela angielskiego i po 1 liściu laurowym.

  3. 3

    Na koniec do każdego słoika włożyć duży baldach kopru z nasionami.

  4. 4

    Zalać marynatą zagotowaną z soku jabłkowego, octu jabłkowego oraz soli i cukru do smaku.

  5. 5

    Słoiki pasteryzować ok. 20 minut. Odstawić do ostygnięcia dnem do góry.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.