krakowski żurek
Czas przygotowania:
Składniki
- * 25 dag kiełbasy,
- * 3 ząbki czosnku,
- * liść laurowy,
- * kilka ziaren pieprzu,
- * 4 łyżki śmietany,
- * 4 jaja na twardo ugotowane,
- * Sól,
- * żur
Sposób przygotowania
Kiełbasę obrać ze skórki, pokroić w plasterki, zalać wrzątkiem 1 litr, dodać do smaku żur, przyprawić i chwilę pogotować. Na talerzu przygotować jajka pokrojone w ćwiartki, zalać żurem i do każdej porcji dodać 1 łyżkę śmietany.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Zaloguj się aby dodać recenzję