Poleć znajomym

Krajanka czekoladowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (3225 pkt.)

Składniki

  • Ciasto:
  • 6 jajek
  • 15 dag mąki
  • 15 dag cukru
  • 20 dag gorzkiej czekolady
  • 25 dag masła
  • 5 dag orzechów włoskich
  • Polewa:
  • 10 dag białej czekolady

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie ciasta: czekoladę rozkruszamy. Masło wykładamy do rondelka, podgrzewamy, dodajemy czekoladę i mieszamy, aż całkowicie się rozpuści. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Jajka dokładnie myjemy, osuszamy i ucieramy z cukrem na puszystą masę. Ucierając dodajemy stopniowo przesianą przez sitko mąkę, przestudzo­ną masę czekoladową i na koniec posiekane orze­chy włoskie. Blachę natłuszczamy, wysypujemy bułką tartą, wykładamy ciasto i wstawiamy do średnio nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180°C, wyjmujemy i stu­dzimy.

  2. Przygotowanie polewy: białą czekoladę rozkru­szamy, wkładamy do foliowego woreczka i roz­puszczamy w kąpieli wodnej.

  3. Z woreczka odcinamy rożek i płynną czekoladą polewamy dekoracyjnie wierzch ciasta. Po zastyg­nięciu polewy ciasto kroimy na kwadraty.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.