Poleć znajomym

Krajanka bukowińska

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • 20 dag bryndzy
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki mleka
  • 15 dag wędzonego boczku lub wędzonej
  • piersi z indyka
  • ebula
  • 1 łyżka margaryny sól
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, rzeżucha)

Sposób przygotowania

  1. Bryndzę rozetrzeć z mlekiem na krem. Mąkę przesiać na stolnicę, dodać bryndzę z mlekiem i jajko, wyrobić na jednolitą masę. Cienko rozwałkować, podsypując mąką i pokroić jak domowy makaron. Za­gotować wodę, osolić i wrzucić kluski, a gdy wypłyną, wyjąć łyżką cedzakową i dobrze odsączyć. Cebulę i boczek pokroić

  2. w drobną kostkę i zeszklić na tłuszczu, polać kluski i obficie posypać posiekaną zieleniną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.