Poleć znajomym

Kotlety ze śledzi

Jak zbierać punkty?

Autor: (4665 pkt.)

Składniki

  • 1 kg świeżych śledzi
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 jaja
  • 1/2 szklanki oleju
  • 20 dag tartej bułki
  • sól
  • 2 cebule

Sposób przygotowania

  1. Śledzie oczyścić, dokładnie wypłukać, usunąć ości, zemleć w maszynce. Cebulę umyć, drobno posiekać, podsmażyć na tłuszczu, nie rumieniąc. W misce wymieszać zmielone śledzie, cebulę, łyżkę tartej bułki, śmietanę, wbić jajka i posolić. Jeszcze raz dobrze wymieszać i formować małe kotleciki. Obtaczać je w tartej bułce i smażyć na rumiano na mocno rozgrzanym oleju.

  2. Podawać z ziemniakami z wody i zieloną sała­tą ze śmietaną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.