Poleć znajomym

Kotlety z ziemniaków i mielonego mięsa

Jak zbierać punkty?

Autor: (4260 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg wieprzowiny (bez kości)
  • 1/2 kg ziemniaków
  • 20 dag wołowiny (bez kości)
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2/3 szklanki bułki tartej
  • tłuszcz do smażenia
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki umyć i ugotować w skórce, wystudzić, obrać. Mięso umyć, wycisnąć z wody, pokroić na kawałki, zmielić razem z ziemniakami i cebulą. Dodać mąkę ziemniaczaną i przyprawy. Bardzo dokładnie wymieszać. Wyporcjować, uformować owalne kotlety, obtoczyć je w bułce tartej i usmażyć na złoty kolor. Ułożyć na półmisku i przybrać natką pietruszki. Podawać z sosem grzybowym i surówką z kiszonej kapusty i marchewki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.