Poleć znajomym

Kotlety z warzyw i szynki

Jak zbierać punkty?

Autor: (4260 pkt.)

Składniki

  • 1 kg warzyw: marchewka, pietruszka, kalafior, por
  • 10 dag gotowanej szynki
  • 3 jajka
  • bułka kajzerka
  • 1/2 szklanki mleka
  • 4 łyżki bułki tartej
  • olej do smażenia
  • gałka muszkatołowa
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie warzywa obrać, oczyścić i ugotować w oso­lonej wodzie. Następnie zmiksować. Szynkę pokroić w kostkę. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Wa­rzywa, szynkę, dwa jajka i bułkę wyrobić, przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Z masy formować płaskie kotlety, panierować w roztrzepanym jajku, a na­stępnie bułce tartej. Wkładać na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na rumiano. Kotlety podawać z kiszonymi ogórkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.