Poleć znajomym

Kotlety z sosem czosnkowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Czosnek bywa śnieżnobiały i fioletowy. Mały jak orzech i duży jak jabłko. Większe główki mają często łagodniejszy smak i aromat. My możemy wybie­rać spośród pięciu gatunków, a na świecie występuje ich około 250 odmian.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 kotlety wieprzowe (po 150 g)
  • szczypta soli i pieprzu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oleju
  • 1/4 I śmietany
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kotlety natrzeć solą wymieszaną z pieprzem. Obrany czosnek pokro­ić w drobną kostkę.

  2. 2

    Kotlety Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron po 8 minut. Po usmażeniu zdjąć z patelni i utrzy­mywać w cieple.

  3. 3

    Do pozostałego na patelni tłuszczu, dodać czosnek, chwilę podgrzewać dodać śmietanę i sok z cytryny . Sos Wymieszać, zagotować i doprawić do smaku.

  4. 4

    Przed podaniem na stół kotlety polać gorącym sosem i oprószyć posiekaną natką pietruszki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.