Poleć znajomym

Kotlety z kaszy z indykiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (7785 pkt.)

Składniki

  • Składniki (4 porcje):
  • ⁃ 100 g kaszy bulgur
  • ⁃ 250 g polędwiczki z indyka
  • ⁃ woda niegazowana Mama i ja
  • ⁃ 1/2 szklanki groszku mrożonego
  • ⁃ 2 jajka w rozmiarze M
  • ⁃ 2 łyżki otrębów owsianych
  • ⁃ otarta skórka z małej cytryny
  • ⁃ 2 ząbki czosnku
  • ⁃ garść świeżej bazylii
  • ⁃ sól, pieprz
  • ⁃ olej lub masło klarowane

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kaszę gotujemy według zaleceń producenta, w wodzie źródlanej Mama i ja.

  2. 2

    Indyka kroimy w drobną kostkę.

  3. 3

    Przestudzoną kaszę i pokrojonego indyka przekładamy do miski. Dodajemy drobno starty czosnek, skórkę z cytryny, groszek i posiekaną bazylię. Wbijamy jajka i dodajemy otręby. Wszystko dokładnie mieszamy, a następnie doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy na 20 minut.

  4. 4

    Po tym czasie formujemy niewielkie kotleciki i wkładamy na patelnię na rozgrzany tłuszcz. Smażymy je na średnim ogniu na złocisty kolor.

  5. 5

    Usmażone kotlety podlewamy odrobiną wody Mama i ja, przykrywamy pokrywką i dusimy około 10 minut.

  6. 6

    Kotlety podajemy z porcją ulubionych warzyw.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.