Poleć znajomym

Kotlety z kartofli

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 1 kg kartofli
  • 2 łyżki mąki
  • 3 jaja
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • 3 łyżki tartej bułki
  • sól, pieprz
  • 1 piesek siekanego koperku tłuszcz do smażenia
  • Porcja dla 4 osób.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kartofle obrać, umyć i ugotować na sypko na parze (ok. 25 minut), ostudzić i przefasować przez gęste sito lub przepuścić przez maszynkę.

  2. 2

    Cebulę obrać, połączyć z kartoflami, dodać mąkę, sól, pieprz, wbić jaja i utrzeć starannie na jednolitą masę.

  3. 3

    Masę tę podzielić na kulki o średnicy 4 cm, z których następnie formować niewielkie, podłużne kotleciki.

  4. 4

    Gotowe kotlety obtaczać w tartej bułce, po czym smażyć na silnie

  5. rozgrzanym tłuszczu, z obu stron, na jasnozłoty kolor.

  6. 5

    Podawać posypane koperkiem lub z sosem grzybowym.

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. mario (Gość) 4 lutego 2011, 10:04

    Do tego buraczki z sosem grzybowym ijest super obiadzik smacznego.

  2. iza (Gość) 30 listopada 2012, 20:40

    wyśmienite i tanie szybki sposób na coś smacznego i szybkiego w przygotowaniu :) gdy zaskoczą nas gości

  3. iza (Gość) 30 listopada 2012, 20:40

    wyśmienite i tanie szybki sposób na coś smacznego i szybkiego w przygotowaniu :) gdy zaskoczą nas gości

  4. halina52 18 maja 2014, 12:57

    Lubię kotleciki ziemniaczane.