Kotlety z jajek
60 min
30 min
Składniki
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 2-3 ziemniaki ugotowane w mundurkach
- surowe jajo
- 2 łyżki gęstej śmietany
- 2 łyżki posiekanych listków estragonu
- łyżka posiekanego koperku
- 2-3 łyżki bułki tartej
- olej do smażenia
- pieprz, sól
Sposób przygotowania
Ugotowane ziemniaki obrać, przepuścić przez maszynkę, wystudzić, połączyć z drobno posiekanymi jajkami, dodać zieleninę, śmietanę, surowe jajko, sól, pieprz i dokładnie wyrobić. Z masy uformować małe kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z sosem chrzanowym i surówkami.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Garnirowane jajka faszerowane
-
Zielona sałatka z jajkiem i grzankami (wg diety Dukana)
-
Jajka w galarecie
-
Kotlety z tuńczyka z suszonymi pomidorami
-
Roladki z szynki z jajkiem
-
Sałatka z kalafiorem,pomidorem,jajkiem...
-
Jajka w galarecie
-
Jajka faszerowane z rzodkiewką i zielonym ogórkiem
-
Jajka w galaretce
-
Pieczarki z jajkiem
-
Faszerowane jajka w majonezie
-
Perłowe arancini, gremolata i jajko bez koszulki
Zaloguj się aby dodać recenzję