Kotlety z jajek
60 min
30 min
Składniki
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 2-3 ziemniaki ugotowane w mundurkach
- surowe jajo
- 2 łyżki gęstej śmietany
- 2 łyżki posiekanych listków estragonu
- łyżka posiekanego koperku
- 2-3 łyżki bułki tartej
- olej do smażenia
- pieprz, sól
Sposób przygotowania
Ugotowane ziemniaki obrać, przepuścić przez maszynkę, wystudzić, połączyć z drobno posiekanymi jajkami, dodać zieleninę, śmietanę, surowe jajko, sól, pieprz i dokładnie wyrobić. Z masy uformować małe kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z sosem chrzanowym i surówkami.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Knedle ze śliwkami
-
Bukiet z jajek
-
Kotlety z kaszy jęczmiennej
-
Kotlety mielone z fetą i oliwkami w waflach
-
Kotlety jagnięce z masłem ziołowym
-
Kotlet panierowany z ziołami
-
Jajko nadziewane
-
Kotlety mielone Doroty
-
MAKARON z JAJKIEM
-
Jajka w galarecie
-
Bułeczki drożdżowe z malinami (bez jajek)
-
Kotlety ziemniaczane
Zaloguj się aby dodać recenzję