Kotlety z jajek
60 min
30 min
Składniki
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 2-3 ziemniaki ugotowane w mundurkach
- surowe jajo
- 2 łyżki gęstej śmietany
- 2 łyżki posiekanych listków estragonu
- łyżka posiekanego koperku
- 2-3 łyżki bułki tartej
- olej do smażenia
- pieprz, sól
Sposób przygotowania
Ugotowane ziemniaki obrać, przepuścić przez maszynkę, wystudzić, połączyć z drobno posiekanymi jajkami, dodać zieleninę, śmietanę, surowe jajko, sól, pieprz i dokładnie wyrobić. Z masy uformować małe kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z sosem chrzanowym i surówkami.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Jajka faszerowane pieczarkami
-
Kotlety mielone z żółtym serem:)
-
Jajka z chrzanem
-
Jajko nadziewane
-
Kotlety z fasoli i płatków owsianych
-
Roladki z szynki z jajkiem
-
Makowczyki (wersja bez jajek)
-
Krokiety z pieczarkami i jajkiem
-
Myszki z jajek i rzodkiewki
-
Jajka faszerowane w skorupkach
-
JAJKA z ZIELONYM FARSZEM
-
Duszony kotlet schabowy
Zaloguj się aby dodać recenzję