Kotlety z jajek
60 min
30 min
Składniki
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 2-3 ziemniaki ugotowane w mundurkach
- surowe jajo
- 2 łyżki gęstej śmietany
- 2 łyżki posiekanych listków estragonu
- łyżka posiekanego koperku
- 2-3 łyżki bułki tartej
- olej do smażenia
- pieprz, sól
Sposób przygotowania
Ugotowane ziemniaki obrać, przepuścić przez maszynkę, wystudzić, połączyć z drobno posiekanymi jajkami, dodać zieleninę, śmietanę, surowe jajko, sól, pieprz i dokładnie wyrobić. Z masy uformować małe kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z sosem chrzanowym i surówkami.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Kotlety z karkówki
-
Faszerowane skorupki jajek
-
JAJKA Z RUKOLĄ I SEREM PLEŚNIOWYM
-
Kotlety mielone w sosie curry
-
Śniadaniowa zapiekanka z jajkami
-
Krab z jajkami i avocado
-
Sałatka z jajek
-
Barszcz chrzanowy z jajkiem
-
Sałatka z bobu i jajek
-
Śniadanie (nie)klasyczne: jajka i tosty
-
Pieczarki z jajkiem
-
Jajka z sosem musztardowym
Zaloguj się aby dodać recenzję