Poleć znajomym

Kotlety z grilla z papryką i cebulą

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Kotlety można przygotować w piekarniku z grillem lub w ogrodowym grillu na węgiel drzewny. Potrawę można przyrządzić również na patelni i wtedy kotlety należy posmarować olejem i smażyć na małym ogniu.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżka piwa
  • 1 łyżeczka musztardy i sól
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 ząbek obranego czosnku
  • 4 kotlety wieprzowe (po 150 g)
  • 3 cebule
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 łyżka masła
  • 1/2 łyżeczki słodkie papryki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kotlety posmarować olejem do­kładnie wymieszanym z musztardą, Vz łyżeczki soli I rozgniecionym czosnkiem. Ułożyć jeden na drugim, przykryć ściereczką i odstawić: na jakiś czas.

  2. 2

    Obraną cebulę pokroić w plasterki. Paprykę przekroić na pół, usunąć nasiona, opłukać i pokroić w paski.

  3. 3

    Cebulę i paprykę podsmażyć na ma­śle. Dodać 1/2 łyżeczki soli i mieloną paprykę. Zalać dwoma łyżkami wody i 10 minut dusić pod przykryciem, po czym doprawić do smaku.

  4. 4

    Kotlety ułożyć w odstępie około 6 cm i piec na grillu 5 minut z każ­dej strony. Upieczone podawać z jarzynami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.