Poleć znajomym

Kotlety z ciecierzycy

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 puszka ciecierzycy
  • 1 łyżka bułki tartej
  • 1 łyżka otręb pszennych
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 jajko
  • 1-2 ząbki czosnku
  • łyżeczka cząbru
  • szczypta pieprzu
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki ziaren sezamu
  • sól, olej

Sposób przygotowania

  1. Osaczoną ciecierzycą połączyć z czosnkiem, wlać sos sojowy i zmiksować. Następnie wbić jajko, wsypać bułkę tartą, otręby, natkę i dodać cząber, pieprz i sól do smaku. Całość dokładnie wymieszać. Uformować wałek o średnicy pięciozłotówki i pokroić go skośnie na czterocentymetrowe kawałki. Każdy wa­łeczek obtoczyć w sezamie, kłaść na mocno rozgrzanym tłuszczu i smażyć na złoty kolor. Gotowe osaczyć na papierowym ręczniku. Podawać z sosem pomi­dorowym i dowolną surówką.

  2. DOBRA RADA:

  3. Sezam jest bardzo bogaty w niezbędne dla organizmu nienasycone kwasy tłuszczowe. Zawiera też dużą ilość przeciwutleniaczy. To wszystko sprawia, że jest sprzymierzeńcem młodej, elastycznej skóry, pomaga chronić organizm przed niektórymi chorobami i zmniejsza ryzyko nowotworów. Gdy przyjdzie nam ocho­ta na coś słodkiego, można śmiało schrupać paczkę sezamków, która nie do­starczy tak wiele energii, bo tylko około 200 kcal.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.