Poleć znajomym

Kotlety węgrowskie

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Składniki

  • 60 dag mielonego mięsa mieszanego
  • 15 dag pieczarek
  • garść startego sera żółtego (okrawki różnych serów)
  • 2 białka
  • 1—2 ząbki czosnku
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, tymianek, szczypiorek, bazylia, oregano)
  • sól, pieprz
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Pieczarki oczyścić i drobniutko poszat­kować. Czosnek zmiażdżyć lub drob­niutko posiekać. Mięso wyrobić z serem na jednolitą masę, dodać pieczarki, czosnek i zieleninę, doprawić do smaku. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, wymie­szać z masą mięsną. Uformować kotlety i obsmażyć na złoty kolor z obu stron. Włożyć na 10 minut do nagrzanego, lecz wyłączonego piekarnika.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.