Poleć znajomym

Kotlety wegetariańskie

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 3 szklanki ryżu
  • 2 duże cebule
  • 2 czubate łyżki wyłuskanych nasion słonecznika
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 3 ząbki czosnku
  • sproszkowany imbir
  • kolendra
  • pieprz, sól na panierkę:
  • 3 łyżki mąki, łyżka otrąb pszennych
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Wypłukany ryż zalać sześcioma szklankami wody i ugotować, aż zacznie się lekko sklejać. Czosnek rozetrzeć z solą. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i dodać do masy czosnkowej. Następnie wrzucić ryż oraz nasiona słonecznika i natkę, całość dokładnie zmiksować. Dodać sos sojowy, przyprawić do smaku kolendra, imbirem, solą i pieprzem, wymieszać. Uformować małe kotlety i ob­toczyć w mące wymieszanej z otrębami. Kłaść na gorącym tłuszczu i smażyć, aż będą rumiane. Podawać z sosem jogurtowo-koperkowym lub serowym i sezonowymi surówkami.

  2. DOBRA RADA:

  3. Nasiona słonecznika są źródłem lekkostrawnego tłuszczu i witaminy B1, która odpowiada za przemianę węglowodanów oraz ma wpływ na pracę ukła­du nerwowego.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.