Poleć znajomym

Kotlety w pikantnym sosie pomidorowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (1995 pkt.)

W ciągu roku dorosły człowiek zjada średnio 64 kg chleba, 63 kg wa­rzyw, 89 kg mięsa, 70 kg ziemniaków i 103 kg owoców. Dietetycy zale cają zwiększenie spożycia chleba, owoców i warzyw kosztem mięsa.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 4 kotlety z karkówki (po 125 g)
  • 6 cebul
  • 3 łyżki smalcu
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • odrobina mąki
  • 1/4 I soku pomidorowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki sosu pieczeniowego w proszku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cebulę obrać i pokroić w cienkie plasterki, energicznie mieszając podsmażyć na rozgrzanym smalcu, przełożyć do brytfanny.

  2. 2

    Mięso obficie natrzeć przyprawami, obtoczyć w mące, nadmiar mąki strzepnąć. Mięso smażyć na tłuszczu po smażeniu cebuli, z każdej strony po 2 minuty. Ułożyć na cebuli.

  3. 3

    Tłuszcz po smażeniu wymieszać z sokiem pomidorowym, przeciśniętym przez prasę czosnkiem i sosem pieczeniowym w proszku. Zagoto­wać.

  4. 4

    Mięso polać sosem, brytfannę wsta­wić na środkowy poziom piekarni­ka, upiec.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. marcin.lula 24 października 2016, 10:45

    spoko