Poleć znajomym

Kotlety w cieście

Jak zbierać punkty?

Autor: (5717 pkt.)

Od czasu do czasu lubię zjeść kotlety w nieco innej postaci niż tradycyjne schabowe.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • KOTLETY:
  • 6 schabowych,
  • 2 łyżki musztardy,
  • 1/2 pęczka bazylii,
  • 6-7 dużych ząbków czosnku,
  • majeranek,
  • oregano,
  • sól, pieprz.
  • CIASTO:
  • 2 jajka,
  • szkl. mąki,
  • szkl. mleka,
  • sól, pieprz.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kotlety cienko rozbić. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Bazylię posiekać, czosnek pokroić w plasterki. Mięso z jednej strony cienko posmarować musztardą. Na to rzadko ułożyć czosnek, posypać bazylią, majerankiem i oregano. Kotlety złożyć na pół, brzegi lekko przyklepać tłuczkiem, by się złączyły.

  2. 2

    Jajka zmiksować z mąką, dolewać mleko, aż zgęstnieje jak śmietana. Przyprawić.

  3. 3

    Kotlety maczać w cieście i smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Osączyć.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.