Poleć znajomym

Kotlety mielone z ryżem

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Jest to smaczna i tania potrawa, której przygotowanie jest proste i szyb­kie. Kotlety mielone z ryżem można smażyć na*patelni lub piec na grillu, podkładając pod każdy kotlet kawałek folii aluminiowej.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Średnia 3/5 (1 głos)

Składniki

  • 1 obrana cebula
  • 1 zielona papryka
  • 1 łyżka masła
  • 1 ogórek konserwowy
  • 400 g mięsa mielonego
  • 150 g ugotowanego ryżu
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oleju
  • biały pieprz
  • odrobina mąki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1/4 I kwaśnej śmietany

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na maśle. Ogórek pokroić w drobną kostkę.

  2. 2

    Mięso mielone wymieszać z ryżem, jajkami oraz zeszkloną cebulą i pa­pryką. Wszystkie składniki dokład­nie wyrobić. Dodać 1/8 I wody, przy­prawić solą i pieprzem i ponownie wyrobić masę mięsną.

  3. 3

    Uformować okrągłe kotlety, lekko je spłaszczyć, obtoczyć w mące i smażyć na oleju po około 8 minut z obu stron. Usmażone kotlety od­stawić w ciepłe miejsce.

  4. 4

    Do tłuszczu ze smażenia kotletów dodać sos sojowy i śmietanę, mie­szając doprowadzić do wrzenia. Sos doprawić do smaku i podawać w sosjerce.

Ocena:
Średnia 3/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.