Poleć znajomym

kotlety mielone z ryby

Jak zbierać punkty?

Autor: (7245 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • * 0,8-1 kg ryba morska świeża lub mrożona,
  • * 1 czerstwa bułka,
  • * 3 łyżki bułka tarta,
  • * 1 jajko,
  • * 1 cebula biała,
  • * 2 łyżki pietruszka zielona,
  • * 1 łyżka sok wyciśnięty z czerwonego buraka,
  • * olej do smażenia,
  • * sól pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. Rybę rozmrozić, oczyścić ze skóry i ości. Cebulę pokroić i zemleć w maszynce razem z rybą. Namoczyć wcześniej bułkę odcisnąć, utrzeć dobrze z surowym jajkiem, zabarwić sokiem z buraka a następnie połączyć ze zmieloną rybą. Dodać przyprawy i dokładnie wymieszać.

  2. Z wyrobionej masy formować kotlety, obtaczać w tartej bułce i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Usmażone przykryć i pozostawić na 2-3 minuty na małym ogniu.

  3. Podawać z ziemniakami i surówką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.