Poleć znajomym

Kotlety mielone Doroty

Jak zbierać punkty?

Autor: (1595 pkt.)

Niby zwyczajne mielone ale inne, z dodatkiem sera żółtego i ogórka korniszona,bardzo dobre do ziemniaków jak i chlebka :-), taki mój wymysł

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 2 jajka
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz ziołowy i czarny mielony
  • wegeta
  • woda
  • 1 bułka czerstwa (kajzerka)
  • bułka tarta
  • 20 dag sera żółtego
  • 4-5 ogórki korniszony

Sposób przygotowania

  1. 1

    Namaczamy czerstwą bułkę w wodzie.

  2. 2

    Mięso wkładamy do miski, dodajemy jaja,cebulę,przyprawy,wodę i odsączoną bułkę,dokładnie wyrabiamy gdyż jest to bardzo ważne.

  3. 3

    Ser i ogórki kroimy w drobną kostkę,dodajemy do mięsa i mieszamy.

  4. 4

    Formujemy kotleciki i smażymy na patelni. Przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piecyka na 15 minut w temp. 100 stopni C.

  5. Podajemy z ziemniakami z wody,kaszą gryczaną lub chlebkiem

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Basia (Gość) 19 września 2011, 12:40

    A ja mam takie pytanie, Ile tej wody trzeba dodac?

  2. Alicja Żywczak 19 września 2011, 13:25

    Woda służy tylko do namoczenia bułki, więc potrzeba jej tylko tyle by zamoczyć bułkę.

  3. Basia (Gość) 19 września 2011, 17:57

    Aha. Dziekuje bardzo. Z przepisu zrozumialam ze wode tez dodajemy do miesa takze majac lekkie watpliwosci wolalam zapytac. Wlasnie zbieram sie do robienia obiadku. Pozdrawiam serdecznie

  4. Marzenia2 30 września 2014, 7:13

    Pyszne są ją jak mam to dodaje drobno pokrojone i przerażone z cebulka pieczarki lub pokrojona drobno papke z takim dodatkami też są pycha :)

  5. Marzenia2 26 stycznia 2015, 4:09

    Pyszne kotleciki ja dodaje do nich trochę koperku co podkreśla smak