Poleć znajomym

Kotlety kurczakowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 50 dag mielonego mięsa drobiowego
  • 1 czerstwa bułka
  • 5 dag tartego sera (parmezan, oscypek, kaszkawał)
  • 10 dag masła łub margaryny
  • 1 szklanka mleka
  • 2 żółtka
  • 3 łyżki tartej bułki
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Bułkę namoczyć w mleku, a gdy napęcz-nieje, odcisnąć i rozdrobnić. Mielone mięso wymieszać z bułką, dodać żółtka, miękkie masło i ser, doprawić do smaku solą, pieprzem i tartą gałką muszkatołową. Zwilżonymi rękami formować niewielkie kotleciki, obtaczać je w tartej bułce i sma­żyć na złoty kolor (ok. 5 minut) z każdej strony. Najlepiej podawać z kopytkami lub kluskami śląskimi.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.