Poleć znajomym

Kotlety cielęce I po węgiersku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 8 kotletów cielęcych z kostką
  • 250 g pieczarek
  • 150 g masła
  • 100 g koncentratu pomidorowego
  • 50 g mąki
  • 8 plasterków szynki
  • 8 plasterków sera żółtego
  • sól, pieprz, papryka
  • PORCJA DLA 8 OSÓB

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kotlety umyć, lekko rozbić tłuczkiem, posolić, oprószyć mąką

  2. i usmażyć na maśle z obu stron.

  3. 2

    Grzyby oczyścić, umyć, pokroić na plasterki i podsmażyć na tym samym tłuszczu. Tłuszcz zostawić.

  4. 3

    Na każdy kotlet nałożyć grzyby, przykryć plasterkiem szynki

  5. i plasterkiem sera.

  6. 4

    Na tłuszczu ze smażenia mięsa lekko zrumienić pozostałą mąkę, dodać koncentrat pomidorowy, paprykę, sól i pieprz. Dolać odrobinę wody i gotować sos przez 3 minuty.

  7. 5

    Do żaroodpornego wlać gotowy sos, ułożyć kotlety i zapiekać w piekarniku przez 5-8 minut.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. slonecz395 19 sierpnia 2016, 10:37

    wygłąda rewelacyjnie! czy da się zrobić takie coś w mikrochwali?