Poleć znajomym

Kotlet Zeusa

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Czas wykonania: 60 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 i 1/2 kg mięsa koziego
  • 125 ml oliwy z oliwek
  • 1 cebula
  • 5 pomidorów
  • sól
  • pieprz
  • kilka gałązek estragonu
  • danie na 6-8 osób
  • potrawa łatwa i średniodroga
  • kaloryczność: 392 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Rozgrzać oliwą, mięso podzielić na większe części, obsmażyć po obu stro­nach z drobno posiekaną cebulą. Zalać wodą i dusić 30 minut. Pomidory obrać ze skóry, podzielić na ćwiartki i wrzucić do mięsa. Dodać estragon, przyprawić solą i pieprzem, trzymać na ogniu jeszcze 20 minut. Podawać z ziemniakami.

  2. DOBRA RADA:

  3. Aby urozmaicić menu można podawać z kotlecikami ziemniaczanymi z żół­tym serem. W tym celu ugotowane ziemniaki należy rozgnieść widelcem, do­dać starty parmezan, formować niewielkie kuleczki i smażyć w panierce.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.