Poleć znajomym

Kotlet zapiekany z serem

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Ta potrawa nadaje się wspaniale na przyjęcie dla gości. Można ią przy­gotować wcześniej i wstawić do piekarnika bezpośrednio przed przyj­ściem gości.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 800 g ziemniaków
  • 1 łyżka kminku
  • 2 zielone papryki
  • 1 cebula
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżka mąki
  • 4 kotlety wieprzowe (po 150 g)
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki masła
  • 125 g sera w plastrach

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki ugotować z kminkiem, schłodzić i pokroić w plasterki. Pa­pryki przekroić, usunąć nasiona, umyć i pokroić w paski.

  2. 2

    Kotlety obtoczyć w mące wymiesza­nej z przyprawami i podsmażyć 2 minuty z obu stron na oleju.

  3. 3

    Kotlety odłożyć na podgrzany ta­lerz. Do tłuszczu ze smażenia dodać masło, podsmażyć paprykę i ułożyć ją na kotletach.

  4. 4

    Następnie zeszklić cebulę na tym samym tłuszczu, dodać ziemniaki przyprawić solą i pieprzem. Na dnie formy ułożyć ziemniaki, na górze kotlety z papryką i obłożyć plastra­mi sera. Piec na środkowym pozio­mie piekarnika.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.