Kotlet z piersi kurczaka w cieście
Autor: 
AlexandraB (1396 pkt.)
60 min
30 min
Składniki
- 1 pierś kurczaka
- 3 jajka (oddzielnie białka i żółtka)
- 3 cebule czerwone
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- przyprawa do kurczaka
- tłuszcz do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
Białka ubić na sztywną pianę.
Mięso pokroić w kostkę, cebulę posiekać. Wymieszać razem, dodać sól, pieprz, przyprawę do kurczaka oraz surowe żółtka. Wymieszać i odstawić na 10-15 minut.
Do mięsa dodać mąki oraz białka. Delikatnie wymieszać.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Piersi kurczaka w sosie orzechowym
-
Salatka obiadowa z mieskiem z piersi kurczaka
-
Piersi z kurczaka z brzoskwiniami.
-
Piersi kurczaka w towarzystwie tymianku i szynki parmeńskiej
-
Pierś kurczaka a la Waldorf
-
Łosoś z wody w trzech sosach
-
Grillowana pierś z kurczaka z szynką parmeńską
-
Farfalle z czterema serami
-
Pierś kurczaka faszerowana chlebem pumpernikiel z suszonymi śliwkami
-
pierś kurczaka w sosie pomidorowo-serowym
-
Piersi kurczaka w sosie z orzechami
-
Roladki z piersi kurczaka z serkiem i szczypiorkiem
pyszne
o dobre!
mniem mniam
Zaloguj się aby dodać recenzję