Poleć znajomym

Kotlet z indyka w zielonej panierce

Jak zbierać punkty?

Autor: (1732 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • .4 kotlety z indyka
  • .maly,zamrozony peczek pietruszki
  • .2 lyzki maki pszennej
  • .2 lyzki tartego parmezanu
  • .3 lyzki bulki tartej
  • .2 jajka
  • .sol i pieprz
  • .olej do glebokiego smazenia

Sposób przygotowania

  1. Kotlety obrabiamy,lekko zbijamy tluczkiem i odstwiamy ..

  2. 1/Do misy blendera wkladamy wszystkie skladniki panierki ,miksujemy kilka chwil.

  3. 2/Wysypujemy powstala mase na polmisek i dodajemy nieco bulki tartej ,rozkruszamy palcami powstale grudki i panierka gotowa.

  4. 3/Jajka trzepiemy widelcem ,dodajemy nieco soli i pieprzu,maczamy w nich platy indyka,potem przenosimy na panierke i dobrze dociskamy ja do miesa.

  5. 4/Opanierowane kotlety odstawiamy na 15 min.,aby panierka lekko przeschla i polaczyla sie z miesem,wtedy nie odpadnie ( tak nalezy postepowac rowniez przy tradycyjnym panierowaniu kotletow ).

  6. 5/Kotlety smazymy na goracym tluszczu po kilka minut z kazdej strony.

  7. Podajemy na goraco.

  8. Smacznego!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 24 marca 2014, 23:04

    Dobry pomysł na panierkę.

  2. luna76 26 marca 2014, 10:21

    Bardzo ciekawa panierka :)

  3. paluchbart 16 kwietnia 2014, 13:31

    Super to wygląda :)